【桂格健康go】健身打底 1500大卡基礎組

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吃甜點一定會有罪惡感嗎？

那你一定要試試能補充高蛋白的波士頓派！

由雞蛋製成的蓬鬆蛋糕體，

整體吃起來更清爽無負擔！

佳格特製波士頓高蛋白派，

加入多種優質蛋白，

減少油脂、精製糖，

降低罪惡感，只留下幸福感 

佳格創意食譜 波士頓高蛋白派

 食材：

・桂格五穀燕麥豆飲 40ml

・桂格完善 50ml

・桂格葡萄糖胺奶粉 30g

・天地合補EXX葡萄糖胺濃縮飲 2包

・雞蛋 3顆

・低筋麵粉 60g

・吉利丁 5g

・玉米粉 5g

・食用油 40ml

・鮮奶油 150ml

・糖 50g/18g

・檸檬汁 1小湯匙

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 作法：

1. 製作蛋黃糊，蛋黃、豆漿、油加入過篩後的低筋麵粉攪拌至無顆粒。

2. 製作蛋白霜，蛋白與糖、檸檬汁打發分三次階段打發，糖分批加入，最後一次加入玉米粉。

3. 將兩者加在一起慢慢攪拌至均勻入模進烤箱。

4. 放入烤箱170度/110度(上下火)中下層烘烤10分鐘上色。

5. 降溫至150度/110度(上下火)中下層烘烤10分鐘。

6. 繼續降溫至120度/110度(上下火)中下層烘烤15-20分鐘，總共烤35-40分鐘。

7. 取出蛋糕後，重敲出空氣倒扣放涼再脫模。

8. 將桂格完膳營養素加入一些鮮奶油與糖打發備用。

9. 將天地合補葡萄糖胺濃縮飲加入吉利丁做成果凍備用。

10.蛋糕切開夾入完膳鮮奶油、與葡萄糖胺果凍最後撒上桂格葡萄糖胺奶粉。

享受甜點不受罪  陪練你的健康 佳格健康go

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