2023年2月20日 星期一

便當達人推薦8款手作便當製作愛用好物

 便當達人推薦8款手作便當製作愛用好物



每天早上便當達人都要在短短的50分鐘之內完成３～４個便當，在時間有限的壓力下實在難以兼顧營養均衡及美觀，好險有很多好幫手、好工具幫了大忙。本次從中選出覺得非常實用、值得推薦的品項，常下廚的媽咪們可別錯過。

1.THERMOS膳魔師
不銹鋼保鮮盒
不鏽鋼材質成為心頭好，而 THERMOS 的保鮮盒輕巧又耐用，並且採方便清洗的一體成型作工，是備菜時的好幫手。能夠一樣多買幾個同時運用，將材料分門別類裝好，如此一來，下廚時就不用花太多時間在找食材上了。


2.Arnest
矽膠食物小盤
不僅造型可愛，還能貼合便當盒底部，就算盛裝了魚類或是肉類也不會左右晃動，使菜色不會互相混淆、影響味道，不但實用又能為便當增添色彩。


3.HAKOYA
造型漆器便當盒
圓形造型好清洗沒死角，且裡層經過霧面處理，不會因筷子磨擦而產生刮痕。加上上層的分隔板微微凸起，讓媽咪們不用死命地按壓也能輕鬆蓋上，各個方面來說都設計得相當貼心！


4.下村工業
片蒜器
相較於其他切片器較為小巧，非常方便收納，其次是附有銳利的雙向刀刃，順著切、逆著切都能順暢地將蔬果切片，且每一片均勻一致。


5.staub
16cm 圓形鑄鐵鍋
非常推薦小巧的16公分款，用這個尺寸燉肉、煮咖哩差不多是一家四口的份量，非常適合小家庭。而受熱快又均勻的鑄鐵材質不只適合用來燉煮食材，有時忘記預約電子鍋煮飯，拿它充當煮飯鍋也是非常好用。


6.NATURAL KITCHEN
不鏽鋼調理方盤
深度夠又能耐熱至80℃，可以將蔬果切好、洗好後放在裡頭當作備料盤，或是放入麵粉替食材裹粉準備油炸。


7.SCHMIDT BRO.
Zebra Stripe系列 小主廚刀
不論在製作水餃餡或是其他費刀工的菜餚都不會覺得手痠，對於有媽媽手的主婦們來說非常適用。加上握柄的實木觸感良好、刀尖的弧度拿捏得很細緻，好上手之餘，讓孩子在旁邊幫忙也不用擔心會被誤傷，各方面來說都相當滿意。


8.BOSCH博世
獨立式洗碗機
12人份超大容量，並有多個凹槽及立架，備餐時的不銹鋼鍋、保鮮盒，以及用餐後的餐盤、碗筷都可以一起放入同時清洗。而它的五段式清洗更是一大特點，就算是塑膠材質的餐具也不會洗完依舊油膩膩，讓我一鍵按下後就能放心地去煮咖啡或追劇。


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