鮮凍草莓脆果

 鮮凍草莓脆果

【草莓雪花酥酥酥酥酥～🍓❄】

高顏值甜品第一次自己做成功！

草莓脆果根本是偉大的存在

雪花酥很像牛軋糖的口感，但是配料更豐！口感上更多重～可以加入自己喜歡的堅果、果乾和餅乾，更重要的是！一定要放入「草莓脆果」，整個顏值和口感大幅提升😍小朋友超愛吃～同事也喜歡到想花錢請我直接做一盒讓他拿去送人😙

【🔻準備的食材】

奶油　50克

棉花糖　300克

奶粉　40克

草莓脆果　30克 ( 🔍這裡買 https://pinkrose.info/2q7mj )

奇福餅乾　140克

自己喜愛的堅果 110克

【⭕一學就會的步驟】

1. 用不沾鍋，開最小火，把奶油融化

2. 加入棉花糖，攪拌至融化

3. 加入奶粉攪勻（記得要留一湯匙～最後可以撒在成品表面）

4. 加入草莓脆果、餅乾和自己喜歡的堅果，混合均勻～

※建議用小木鏟和小矽膠刀混勻，中間如果怕糊了可以關火混勻，我是全程最小火不停翻拌！

5. 混合均勻之後，關火，雪花酥模具提前鋪好烘焙紙，將混合後的雪花酥倒入模具，帶隔熱手套整形平整

6. 先在這面撒上一層奶粉，待稍硬的時候～翻面再撒奶粉

7. 完全涼了之後就可以切塊，完成！

🍓草莓脆果就是雪花酥的靈魂之處，只要一放進去就是網美等級的甜品了！附上我買的賣場網址給大家喔👇 👇 👇

🔍現在有買2送1喔！這裡買 https://pinkrose.info/2q7mj

 

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