便當達人推薦8款手作便當製作愛用好物
每天早上便當達人都要在短短的50分鐘之內完成3~4個便當, 在時間有限的壓力下實在難以兼顧營養均衡及美觀, 好險有很多好幫手、好工具幫了大忙。本次從中選出覺得非常實用、 值得推薦的品項,常下廚的媽咪們可別錯過。
1.THERMOS膳魔師
不銹鋼保鮮盒
不鏽鋼材質成為心頭好,而 THERMOS 的保鮮盒輕巧又耐用,並且採方便清洗的一體成型作工, 是備菜時的好幫手。能夠一樣多買幾個同時運用, 將材料分門別類裝好,如此一來, 下廚時就不用花太多時間在找食材上了。
2.Arnest
矽膠食物小盤
不僅造型可愛,還能貼合便當盒底部, 就算盛裝了魚類或是肉類也不會左右晃動,使菜色不會互相混淆、 影響味道,不但實用又能為便當增添色彩。
3.HAKOYA
造型漆器便當盒
圓形造型好清洗沒死角,且裡層經過霧面處理, 不會因筷子磨擦而產生刮痕。加上上層的分隔板微微凸起, 讓媽咪們不用死命地按壓也能輕鬆蓋上, 各個方面來說都設計得相當貼心!
4.下村工業
片蒜器
相較於其他切片器較為小巧,非常方便收納, 其次是附有銳利的雙向刀刃,順著切、 逆著切都能順暢地將蔬果切片,且每一片均勻一致。
5.staub
16cm 圓形鑄鐵鍋
非常推薦小巧的16公分款,用這個尺寸燉肉、 煮咖哩差不多是一家四口的份量,非常適合小家庭。 而受熱快又均勻的鑄鐵材質不只適合用來燉煮食材, 有時忘記預約電子鍋煮飯,拿它充當煮飯鍋也是非常好用。
6.NATURAL KITCHEN
不鏽鋼調理方盤
深度夠又能耐熱至80℃,可以將蔬果切好、 洗好後放在裡頭當作備料盤,或是放入麵粉替食材裹粉準備油炸。
7.SCHMIDT BRO.
Zebra Stripe系列 小主廚刀
不論在製作水餃餡或是其他費刀工的菜餚都不會覺得手痠, 對於有媽媽手的主婦們來說非常適用。加上握柄的實木觸感良好、 刀尖的弧度拿捏得很細緻,好上手之餘, 讓孩子在旁邊幫忙也不用擔心會被誤傷,各方面來說都相當滿意。
8.BOSCH博世
獨立式洗碗機
12人份超大容量,並有多個凹槽及立架,備餐時的不銹鋼鍋、 保鮮盒,以及用餐後的餐盤、碗筷都可以一起放入同時清洗。 而它的五段式清洗更是一大特點, 就算是塑膠材質的餐具也不會洗完依舊油膩膩, 讓我一鍵按下後就能放心地去煮咖啡或追劇。
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